Péptidos Bioactivos: Tu Arma Secreta Contra El Dolor, La Inflamación, El Envejecimiento Y Tus Funciones Cognitivas
Péptidos Bioactivos: Tu Arma Secreta Contra El Dolor, La Inflamación, El Envejecimiento Y Tus Funciones Cognitivas

Prevención | 2023-06-16 21:29:19

Péptidos Bioactivos: Tu Arma Secreta Contra El Dolor, La Inflamación, El Envejecimiento Y Tus Funciones Cognitivas

Una de las ventajas más destacadas de los péptidos bioactivos es su potencial para mejorar la salud articular y ralentizar el envejecimiento aprovechando la  función del colágeno en el cuerpo. 
Péptidos Bioactivos: Tu Arma Secreta Contra El Dolor, La Inflamación, El Envejecimiento Y Tus Funciones Cognitivas

En los últimos años, ha habido un creciente interés en los péptidos bioactivos debido a sus numerosos beneficios para la salud. Estos péptidos son pequeñas cadenas de aminoácidos que se encuentran naturalmente en alimentos como la carne, el pescado y los lácteos. La razón detrás de su popularidad radica en su capacidad para desempeñar roles específicos en el cuerpo, como el efecto antiinflamatorio, la promoción de la síntesis de colágeno y la reducción de la ansiedad.

Una de las ventajas más destacadas de los péptidos bioactivos es su potencial para mejorar la salud articular y ralentizar el envejecimiento aprovechando la  función del colágeno en el cuerpo. 

Otra ventaja significativa de los péptidos bioactivos es su capacidad para influir en el estado de ánimo y la salud mental. Algunos péptidos pueden actuar como reguladores naturales de la ansiedad, lo que puede tener un impacto positivo en la reducción del estrés y la mejora del bienestar emocional.

Además de los péptidos que obtenemos de los alimentos, también podemos crear péptidos de forma controlada, para usarlos en suplementos dietéticos. Los procesos de producción son definidos con mucha precisión en laboratorios para garantizar la mejor calidad, reproducibilidad y concentración de péptidos bioactivos en el ingrediente final. Se requiere de alta tecnología y laboratorios muy especializados para realizar la hidrólisis de los péptidos, que consiste en lograr por laboratorio la ruptura de proteínas más grandes en fragmentos más pequeños, facilitando su absorción y utilización por parte del cuerpo(2)

Este proceso de hidrólisis también reduce su potencial alergénico (3) . Por lo tanto, es importante tener en cuenta las alergias alimentarias y evitar consumir productos que contengan hidrolizados de proteínas de alimentos alergénicos, a menos que sea bajo supervisión médica.

En dos estudios clínicos, los péptidos derivados de hidrolizados de colágeno han mostrado eficacia en el tratamiento de la artrosis de rodilla, , siendo tan efectivos como los AINES (antiinflamatorios no esteroides) reduciendo la artrosis y siendo bien tolerados. Estos péptidos promueven la producción de colágeno, la reparación de tejidos, reducen la inflamación y por lo tanto el dolor y desaceleran el envejecimiento celular en las articulaciones. (4,5,6)

¿Pero cómo se explica su acción antiinflamatoria y regeneradora? 

Cuando se trata con péptidos de colágeno, las células del cartílago articular (condrocitos) (5,6) :

  •  Aumentan su propia producción de colágeno.
  • Aumentan su capacidad en la reparación de tejidos
  • Ralentizan su proceso de envejecimiento.
  • Disminuyen la expresión de mediadores inflamatorios
  • Disminuyen la expresión de proteínas que se degradan a nivel celular de las articulaciones

En general, los péptidos bioactivos ofrecen además de forma documentada, un amplio espectro de acción en diferentes patologías como: alivio para problemas comunes como la ansiedad, la fatiga intelectual, la hipertensión, los dolores musculares y articulares, y la salud de la piel. 

Además, presentan un bajo riesgo de efectos adversos y no interactúan negativamente con otros medicamentos, lo que los convierte en una solución natural interesante para mejorar el bienestar en la vida diaria. En resumen, los péptidos bioactivos han ganado popularidad debido a su capacidad para mejorar la salud articular, promover la síntesis de colágeno, reducir la inflamación y aliviar la ansiedad. Los suplementos dietarios que contienen péptidos bioactivos, obtenidos a través de la hidrólisis de proteínas, ofrecen una forma conveniente de aprovechar todos estos beneficios para mejorar la salud y el bienestar general, con minimos efectos colaterales. 

Artículo realizado por:

Dra. Sarah Oddux

Cientifica Francesa

  1. Amigo L, Hernández-Ledesma B. Current Evidence on the Bioavailability of Food Bioactive Peptides. Molecules. 29 sept 2020;25(19):4479. 4. Iwai K, Hasegawa T, Taguchi Y, Morimatsu F, Sato K, Nakamura Y, et al.  
  2. Identification of Food-Derived Collagen Peptides in Human Blood after Oral Ingestion of Gelatin Hydrolysates. J Agric Food Chem. août 2005;53(16):6531‑6.  
  3. Mostashari P, Marszałek K, Aliyeva A, Mousavi Khaneghah A. The Impact of Processing and Extraction Methods on the Allergenicity of Targeted Protein Quantification as Well as Bioactive Peptides Derived from Egg. Molecules. 15 mars 2023;28(6):2658.  
  4. Kilinc BE, Oc Y, Alibakan G, Bilgin E, Kanar M, Eren OT. An Observational 1- Month Trial on the Efficacy and Safety of Promerim for Improving Knee Joint. Clin Med Insights Arthritis Musculoskelet Disord. 1 janv 2018;11:117954411875749. 16. El Osta B, Noël A. Promerim efficacy: a new revolution in moderate osteoarthritis prevention. A randomized prospective control trial. J Nutr Diet Suppl. 2019;3(1):107.  
  5. Bourdon B, Cassé F, Gruchy N, Cambier P, Leclercq S, Oddoux S, et al. Marine Collagen Hydrolysates Promote Collagen Synthesis, Viability and Proliferation While Downregulating the Synthesis of Pro-Catabolic Markers in Human Articular Chondrocytes. Int J Mol Sci. 1 avr 2021;22(7):3693.  
  6. Bourdon B, Contentin R, Cassé F, Maspimby C, Oddoux S, Noël A, et al. Marine Collagen Hydrolysates Downregulate the Synthesis of Pro-Catabolic and Pro- Inflammatory Markers of Osteoarthritis and Favor Collagen Production and Metabolic Activity in Equine Articular Chondrocyte Organoids. Int J Mol Sci. 8 janv 2021;22(2):580.
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